 W Polsce pod koniec marca 2004 w Krajowym Rejestrze Odmian figurowało 118 odmian, wśród których dominowały odmiany jadalne. Badaniem nowych odmian ziemniaka zajmuje się Instytut Ziemniaka, obecnie wchodzący w skład Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin. Odmiany ziemniaka dzieli się zazwyczaj ze względu na ich termin zbioru (np. średnio wczesne, średnio późne, późne).
Rejestr krajowych odmian ziemniaka 2009 rok.
|
Grupa
|
Krajowe odmiany wpisane do rejestru
|
|
do 1995
|
1996-2000
|
2001-2005
|
2006-2010
|
|
Bardzo wczesne
|
Irys
|
Bard
|
-
|
Justa (c)
|
|
Ruta
|
Denar
|
-
|
Miłek
|
|
Orlik (f,c)
|
Lord
|
-
|
Flaming
|
|
Drop
|
-
|
-
|
-
|
|
Wczesne
|
Perkoz
|
Cedron
|
Gracja (c)
|
Eugenia
|
|
Bila
|
Cykada
|
Korona
|
Owacja
|
|
-
|
-
|
Oman
|
Aruba
|
|
-
|
-
|
-
|
Cyprian
|
|
-
|
-
|
-
|
Etola (c)
|
|
Średnio
wczesne
|
Ibis
|
Tara
|
Żagiel
|
Finezja (f)
|
|
Irga
|
Kuba
|
Andromeda
|
Benek
|
|
Kolia
|
Wiking
|
Bartek
|
Promyk
|
|
Harpun
|
Rumpel
|
Cekin
|
Wiarus
|
|
Glada
|
Zebra
|
Tajfun
|
Tetyda
|
|
-
|
-
|
Elanda
|
Ametyst
|
|
-
|
-
|
Pasat
|
Jutrzenka
|
|
-
|
-
|
Monsun (f)
|
-
|
|
-
|
-
|
Adam
|
-
|
|
Średnio późne
|
Bryza
|
Salto
|
Syrena
|
Bosman
|
|
Arkadia
|
Zeus
|
Czapla
|
-
|
|
Fregata
|
Ikar
|
Niagara
|
-
|
|
-
|
Pasja
|
-
|
-
|
|
Późne
|
Bzura
|
Kinga
|
Neptun
|
Zagłoba
|
|
-
|
Jasia
|
Rudawa
|
Soplica
|
|
-
|
Skawa
|
Sonda
|
Pokusa
|
|
-
|
Umiak
|
Ślęza
|
Sekwana
|
|
-
|
-
|
Gandawa
|
-
|
|
-
|
-
|
Inwestor
|
-
|
|
-
|
-
|
Wist (f)
|
-
|
|
-
|
-
|
Ursus
|
-
|
|
-
|
-
|
Medea
|
-
|
|
Razem
|
11+4=15
|
9+9=18
|
14+10=24
|
17+3=20
|
|
Bryza- jadalna; (f, c)- odmiany przydatne do przetworów; (f)- odmiana frytkowa;
(c)- odmiana chipsowa; Bzura-skrobiowa
|
|
Odmiany ziemniaków